在很久之前看過的電影(開膛手)強尼戴普演的那部中, 

他躺在浴缸中喝著混著鴉片汁的苦艾酒,

這種在歐美禁了100年的禁酒,

由於她的喝法獨特且美麗,讓我印象深刻...



台北...真是什麼都有哩...



在五光十色的台北,居然讓我看到一種很神秘的酒,

苦艾酒...(可能只有我感到神秘吧...)

在很久之前看過的電影(開膛手)強尼戴普演的那部中, 

他躺在浴缸中喝著混著鴉片汁的苦艾酒,

跟(阿飛正傳)裡裘德洛跟他的情人一起喝著,

這種在歐美禁了100年的禁酒,由於她的喝法獨特且美麗,讓我印象深刻...

在酒杯上平放一根湯匙然後將一顆方糖放在湯匙中央,翠綠色的酒液,

當你緩緩加入水後,他會變成乳綠色,

再把方糖加入酒裡攪拌,正因為如此奇特,而這樣神秘味道的酒品,

當然讓人好奇她的出處與為何被禁啦~

經過我尋找資料後,苦艾酒(Absinth alcohol),酒精濃度高達70%,在歐美禁了100多年的禁酒,

美國到現在還沒有開放,因為裡頭含有一種absinthe成分,喝了會讓人興奮得不得了,

在法國風迷一時,也許由於裡面含有治療憂鬱症的成分,畫家梵谷幾乎一天要喝上2大瓶。

酒商說:「酒有苦味加上方糖,可提升酒的苦味,把甜度提出來,

聽說海明威死前,枕頭下還擺了一瓶酒。」



據說很多藝術家喝了後,幻覺靈感一塊來...

梵谷最愛的是這種經典,加上方糖的調酒方式。






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